domingo, 26 de enero de 2014

Tarta de Hello Kitty

PONER UNA HELLO KITTY EN VUESTRA VIDA:

No me digáis que no os gustaría volver a ser niñas de vez en cuando. Pues eso es lo que me pasa a mí cuando hago tartas de personajes infantiles, como la que hoy os voy a mostrar. Quedan tan bonitas y son tan coloridas que da pena hasta comérselas, pero hay que tenerlo muy claro es... !arte efímero¡, (como dice una amiga mía ) y como tal, hay que contemplarlo.
Esta la realicé para el cumpleaños de la hija de unos amigos. A la niña en cuestión le gusta mucho este personaje y a mí me pareció que tenía muchas posibilidades. Podía jugar con los colores, ya que como Hello Kitty es de color blanco, no me limitaba a la hora de elegir un color base para la tarta.
Cuando pensamos en Hello Kitty, siempre la asociamos con rosa o  rojo. Yo me decanté por el rosa y utilicé para teñir el fondant un colorante en pasta de ese color. Con ese rosa cubrí la base y luego con volumen coloqué la cara de la gatita, en cuanto pones los ojitos, la nariz y los bigotes aparece nuestro personaje.
Pero que sería de nuestra gatita sin su lazo. Este lo hice en color lila, resaltando los bordes en negro. Ya sabéis que yo tengo la costumbre de teñir el fondant, esto además te permite crear tus propios colores, como si de una paleta se tratara. Juegas con la intensidad de los tonos y das con el color exacto que quieres utilizar.
Alrededor de toda la tarta, coloqué flores a dos tonos (lila y rosa) combinado todo con el lazo y la base de la tarta, para intentar de esta forma homogeneizarla. En el corazón de las flores puse perlitas de color amarillo.
En esta ocasión el bizcocho era de vainilla, y como siempre sin huevo.
Espero que os guste tanto como a la niña del cumpleaños.




Como siempre, quiero aprovechar la ocasión para agradeceros vuestra fidelidad. Este blog que en casa hacemos con tanta ilusión, (sería imposible sin la ayuda tecnológica de mi hija Mar), lleva ya 608 visitas. Me hace muchísima ilusión pensar que las cosas que hago despiertan vuestro interés. Por favor, seguir dejándome vuestros comentarios (gracias Marta, Flor... ) y si queréis contactar conmigo no tenéis más que mandarme un correo electrónico a la dirección que aparece en el blog.
Para la próxima semana, estoy preparando algo muy especial. Besos.

viernes, 17 de enero de 2014

Galletas Navideñas

Hasta San Antón Pascuas son:

Los refranes populares son una fuente de sabiduría y  como hoy  es el día de San Antón, me parece la escusa perfecta para enseñaros las galletas que he hecho estas navidades.
Como ya sabéis que todos mis productos los realizo sin huevo, (por la alergia de mi hijo), las he elaborado con mantequilla, harina, azúcar glas y  un poquito de leche. Os aseguro que en cuanto al sabor no se distinguen de las elaboradas con huevo.
Para la decoración he utilizado fondant de azúcar. Este es un tema un poco más complicado ya que tenéis que tener mucho cuidado debido a que en el mercado, dentro de la gran variedad que hay de este producto, los hay con un estabilizante, en concreto el E322 totalmente contraindicado para los alérgicos al huevo. Yo lo compro en blanco y lo tiño en los distintos colores que me van a hacer falta. La experiencia me viene a demostrar que con algunos fondant de colores, tales como amarillo, verde pistacho etc. , nos podemos encontrar con luteína (huevo). Como veis hay que hacer un master para tomar conciencia de lo que pueden o no pueden tomar nuestros hijos. Pero esto, se puede con información veraz, sobrellevar sin problema. Ya estáis viendo como yo hago tartas, cupcakes, galletas etc. el truco consiste en investigar hasta dar con la fórmula que te satisfaga y reivindicar:  ¡NINGUN NIÑO MÁS, SIN TARTA DE CUMPLEAÑOS POR SU ALERGIA¡
También utilicé azúcar de colores, perlitas, adornitos (todos revisados) etc. de distintas marcas.
Aunque os parezca mentira, he debido de hacer cuatro kilos de masa de galletas, hice unas de prueba y como a mis mejores críticos (mi marido y mis tres hijos) les gustaron mucho decidí realizar unas latitas como regalo de navidad, para las profesoras de mis hijos. La verdad, es que me ha dado mucha satisfacción regalar algo elaborado por mí, ellas desde luego son conscientes del cariño con el que están hechas y aunque este mal decirlo han gustado mucho. Yo sólo puedo decir GRACIAS, me anima para continuar esforzándome en hacer cosas nuevas.




Las que observáis que tiene un agujero en el centro, se pueden utilizar como adornos para el árbol, de hecho uno de mis hijos las llevó al colegio para decorar el aula. Por supuesto luego... se las comieron.
Las que hice para regalar las presenté en unas latas muy monas. Así quedaron.

 

 

 
Me gustaría aprovechar esta ocasión para daros las gracias por vuestro seguimiento, ya es mucha la gente que ha visitado el blog. Por favor, dejarme vuestros comentarios. Me hace mucha ilusión leerlos. Y a ti Patricia, mil gracias, tus palabras son la mejor recompensa.

jueves, 9 de enero de 2014

Dulces de Cumpleaños Minion

CUMPLEAÑOS MINION

¡Hola amigos y amigas!, estaréis pensando que menuda bloguera estoy hecha. Ya se..., ya se que os prometí que os iría poniendo fotos de mis dulces por lo menos una vez al mes, pero en ocasiones se nos complica la vida de manera espectacular. Para resumirlo todo (no quiero aburriros):  he pasado a engrosar la lista del paro, con mucha pena, ya veis yo soy de esas raras personas que me gusta mi profesión.
Quiero aprovechar esta ocasión para agradecer a mis amigos : Asun, Silvia, Isa, Lola, Pilar, la mamá que trabaja en el Reina Sofía (ella sabe quien es), las profesoras del colegio de mis hijos, los amigos de mis hijos (que son sobre todo fervientes fans de mi repostería), lo que me han insistido para que ya de UNA VEZ PONGA EN MARCHA  ESTE BLOG, y sobre todo a mis hijos y a mi marido que ven como su madre y esposa revienta motores de varillas, de tanta repostería como se hace en casa.
Pero no os creáis que por haber estado con tantos problemas he dejado de hacer dulces. La vida continua, continúan los cumpleaños de mis hijos y hay que hacer tartas, galletitas para los compañeros, los cumpleaños de los hijos de los amigos y a viajar a Toledo con tarta incluida. Pero merece la pena solo por ver las caritas que ponen cuando ven la tarta o los dulces que has preparado de forma espacial  y con tanto cariño para ellos... y sino que se lo digan a Pepe con su tarta de escudo de Zelda, o a Carmen, Ana etc.
Poco a poco os iré colgado las fotos, para no saturaros, pero por favor seguir contando conmigo. Para mi es muy importante. MANOS A LA OBRA.
Mi hija valle celebró su cumpleaños con dos compañeros de clase, en un principio pensaba hacer una tarta tridimensional de castillo de princesas. Pero como uno de los cumpleañeros era chico, no me parecía oportuno. Pensando, pensando llegué a la conclusión de que una tarta Minion (los muñequitos de Gru mi villano favorito) podía ser una buena idea. Era un tema unisex y se podía decorar la sala con murales, convertir los vasos amarillos pegándoles ojitos en más minions etc
Lo más complicado de la tarta fue  el intentar darle volumen, ya que así quedaría mucho ´más graciosa. Utilicé los recortes del bizcocho, la rellené de crema de cacao y pará rematar el cumpleaños preparé 50 cupcakes de vainilla, cacao y sabor a chupa chups Kojac, el de toda la vida....¡menudo éxito!. Ahora que si os soy sincera  no se a quien  gustaron mas , si a los niños o a los padres....¡la mejor recompensa!